• Mesure de la dilatation thermique de l’eau à des températures entre 0°C et 15°C.
• Démonstration de l’anomalie thermique.
• Détermination de la température de l’eau à son maximum de densité.
Description de l'expérience : ..
Lorsque la température est augmentée entre 0°C et 4°C, le volume de l’eau diminue dans un premier temps, puis augmente quand les températures sont plus élevées. La densité de l’eau atteint sa valeur maximale à environ 4°C.
Au cours de l’expérience, la dilatation de l’eau est mesurée dans un récipient avec colonne montante. On mesure la hauteur de montée h en fonction de la température de l’eau ϑ.